Recepta de coca de taronja esponjosa | Versió 2

ene 27, 2020

Recepta de coca de taronja esponjosa | Disfruta d’un bon postre

Avui dia no hi ha res com poder gaudir d'uns postres casolans fets amb els millors ingredients. Per aquest motiu, et proposem una senzilla recepta de pa de pessic de taronja. Sense gaire esforç podràs gaudir d'un pa de pessic esponjós ideal per a postres, esmorzars i berenars. Què més es pot demanar!

Recepta de coca de taronja casolana i senzilla

El pa de pessic és un dels dolços que més varietat d'ingredients permet. A Família Revert volem ensenyar-te les mil i una maneres amb les que pots consumir les nostres taronges. Per aquest motiu, et volem mostrar una recepta senzilla de pa de pessic de taronja que segur farà les delícies de tota la família. Estàs preparat?

INGREDIENTS

  • 2 taronges petites o 1 de gran. 
  • 1 iogurt natural.
  • 3 ous. 
  • Farina per reposteria (3 mesures de iogurt).
  • Sucre (2 vasos de iogurt). 
  • 1 sobre de llevat en pols.
  • Una mica de mantega per untar. 
  • Oli d’oliva verge extra (1 mesura de iogurt). 

PREPARACIÓ

El primer que has de fer és buidar el iogurt en un bol i utilitzar el recipient per prendre les mesures de la resta d'ingredients. Preescalfa el forn a 180 º C durant uns 10 minuts aproximadament. Mentrestant, Ratlla la pell de les taronges i reserva-la a part. Tingues en compte que quan ratllem una taronja mai hem d'arribar a la part blanca. A continuació, pela la taronja i parteix-la en grills o trossos petits. Guarda'ls per després fer la massa de el pa de pessic.

El següent pas és posar el sucre, la ratlladura de taronja, els grills, l'oli, els ous i el iogurt en un recipient per a procedir a barrejar bé amb la batedora. Procura que la barreja sigui el més homogènia possible. Finalment, ves afegint la farina i el llevat en pols a poc a poc. Un cop afegits tots els ingredients, pots tornar a batre bé la barreja.

Prepara el motlle de el pa de pessic. Aquest pot ser rodó, quadrat, en forma de corona ... Tingues en compte que el millor material per a motlles de pa de pessic és el ferro colat o l'alumini. Amb aquest tipus de motlle el resultat sempre serà espectacular. Un cop triat el motlle, unta bé amb una mica de mantega fent especial èmfasi en les vores. L'objectiu d'aquest pas és evitar que el pa de pessic es quedi enganxat a el motlle un cop fet. Ara ja pots abocar tota la massa en el motlle per introduir-lo al forn a una alçada mitjana durant uns 35 minuts. Punxa el pa de pessic amb un ganivet per comprovar si està ben fet o si necessita uns minuts més. Espera a que es refredi per poder desemmotllar i ja estarà. En tan sols uns minuts, podràs gaudir d'un esponjós i deliciós pa de pessic de taronja fet amb taronges recollides directament de l'arbre a la teva taula.

Fes clic aquí i descobreix els avantatges de comprar fruita en línia amb total garantia i qualitat de Família Revert. Taronges i mandarines de València a casa teva en un període màxim de 48 hores. Prova'ns i repetiràs.

Categories